Torta de mousse de chocolate y fresas aptos para #Veganos

Este pastel de chocolate de Vintage Kitchen tiene la peculiaridad de ser apto para veganos. La mantequilla es reemplazada por aceite y los huevos, por vinagre. Aunque estos ingredientes sean distintos, el resultado es tan delicioso como cualquier pastel preparado con productos de origen animal.

El procedimiento para preparar la mousse de chocolate tiene la ventaja de ser súper sencillo. En lugar de ensuciar un montón de utensilios, sólo necesitarás una batidora, dos recipientes, chocolate y agua caliente. En vez de colocar la mousse sobre el pastel, puedes usarla como relleno, junto con las fresas rebanadas. Leer+